İş Dünyası, Meslek, Röportajlar

Çiftçi Olmak

Çiftçi Olmak

Kendi ekip biçip üzümlerden farklı şekilde yararlanan Perihan ADIŞANLI toprağın insanın stresini azalttığını, herkese tavsiye ettiğini ve çiftçi olmak ile ilgili ayrıntıları roportajver.com’a sizler için anlattı.

Merhaba ben röportajver’den Dilan KONUŞ. Öncelikle bizimle röportaj yapmayı kabul ettiğiniz için teşekkür ederim.

1-) Sizi tanıyabilir miyiz, biraz kendinizden bahsedebilir misiniz?

Adım Perihan ADIŞANLI. 65 yaşındayım. Köyde yaşıyorum, eşim vefat etti. Şu an torunlarıma bakıyorum ve bahçem var onu ekip biçiyorum. Bahçeden topladığım sebzelerle ve meyvelerle uğraşıyorum. Bugün üzüm topladım ve üzüm pekmezi yapacağım. Her şeyimiz organik ben kendim yetiştiriyorum.

2-) Bu yetiştirdiğiniz meyve ve sebzeleri işliyor musunuz?

Evet işliyorum. İşlediğim sebzelerden kışlık da yapıyorum, satıyordum da. Üzümden pekmez yapıyorum, salatalıklardan turşu yapıyorum mesela.

2-) Ürün yetiştirmenin hayatınızdaki yeri nedir?

Ben çok zevk alıyorum üzüm yetiştirmekten. Eskiden çok yapardım; pekmez kaynatır satardım ama artık yaşlandım birde torunlara bakıyorum biraz zorlanıyorum ama çok seviyorum bu sebeple hala yapıyorum.

3-) Ne tür ürünler yetiştirirsiniz?

Biz de her çeşit üzüm var; siyah üzüm, beyaz üzüm, bulut üzüm, gelin parmağı yani hemen hemen tüm çeşitler var. Üzümlerin yaprağını topluyorum kışa hazırlık olsun diye ve satmak için basıyorum.

4-) Ürünlerinizi nerede yetiştiriyorsunuz? Bahçeniz nerede?

Mamak’a bağlı Üçüncü İmrahor Köyü’nde bahçem var orada yetiştiriyorum.

5-) Bahçenizde hangi ürünler daha çok yetişiyor?

Elma, vişne, armut, kiraz, ayva, üzüm, salatalık, domates her çeşit meyve ve sebzemiz var. En çok üzüm yetiştiriyorum.

6-) Ürünlerinizin daha iyi yetişmesi için kullandığınız bir yöntem var mı?

Hiçbir şey kullanmıyorum, sadece kükürt kullanıyoruz.

7-) Ürünlerinizi yetiştirirken günlük olarak uyduğunuz bir rutininiz ya da planınız mevcut mu?

Rutin bir planım yok, zamanı gelen ürünleri topluyorum.

8- ) Bu şekilde bahçede çalışıp ürün yetiştirmeyi nereden öğrendiniz?

Rahmetli eşim bahçeye çok meraklıydı ondan öğrenmiştim.

9-) Sizin gibi ürün yetiştirmek isteyenlere önerileriniz var mıdır?

Kesinlikle yapsınlar, insanın stresini alıyor. Mutlu oluyorsunuz toprakla uğraşmak çok güzel. Kesinlikle herkese tavsiye ediyorum.

DİLAN: Bu güzel röportaj için tekrar teşekkür ederim.

PERİHAN: Ben teşekkür ederim.

Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak Çiftçi Olmak

YAZIYI PAYLAŞ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir